логотип Колба
загружаю...

Сок концентрированный виноградный белый (канистра 5 кг)

В наличии
пр-кт Жукова 94, ТЦ "Аура", 1 этаж
0 шт.
ул. Маршала Еременко 31
2 шт.
Главный склад в г. Киров
есть
Если этого товара нет в розничном магазине сейчас, то мы отправим его вам после оформления заказа.
1 190 руб.
Быстро доставим по России
Мы доставим ваш заказ службой экспресс-доставки по всей России. Также осуществляем доставку в Казахстан и Беларусь!
Информация о доставке
Способ доставки
Самовывоз из магазина в Волгограде
Бесплатно
Удобные способы оплаты
Вы можете оплатить свой заказ банковской картой, переводом на карту Сбербанка, Яндекс.Деньгами и другими способами.
Фирменный магазин в Волгограде
  • пр-кт Жукова 94, ТЦ "Аура", 1 этаж
    Телефон: 8(8442) 575-000

    Режим работы:
    Пн-Вс с 10:00 до 20:00
  • ул. Маршала Еременко 31
    Телефон: 8(8442)577-887

    Режим работы:
    Пн-Вс с 10:00 до 20:00

Концентрированный сок "Виноград белый" 5кг. Для приготовления браги, дистиллятов и питьевого сока. 

Натуральный концентрированный виноградный сок поможет вам быстро и удобно приготовить вино, чачу, коньяк. Использование данного сока избавит вас от необходимости возиться с сырьем. При этом происходит большая экономия на оборудовании: пресс для отжима сока, дробилка и соковыжималка. Это также уменьшает потери при переработке и приготовлении вашего напитка. Сок насыщен ароматом свежевыжатого винограда, имеет сбалансированный вкус и сохраняет в себе весь набор полезных минералов и витаминов, присутствующих в исходных фруктах.

Для приготовления чачи:
4 л. концентрированного сока
20 л. воды
5 кг. сахара
Спиртовые дрожжи Alcotec Fruit.
В емкости для брожения смешать воду, сок, сахар. Ввести дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор. Оставить на брожение. По окончании дать отстояться 2-3 дня для осаждения дрожжей. Перегнать с отбором голов и хвостов.

Для приготовления вина:
Концентрированный виноградный сок разбавляем 14 л. воды в стерильной емкости. Замеряем концентрацию сахара ареометром. Показания должны быть от 14-22% (чем больше показатель, тем выше алкогольность будет в вине). Регулируем плотность по желанию добавляя декстрозу. Используем винные дрожжи. В зависимости от количества добавляемой декстрозы, расчет дрожжей ведется исходя из 10 гр. винных дрожжей на каждый 1 кг. декстрозы. Емкость закрывается герметично, устанавливается гидрозатвор. По окончании брожения, для получения сухого вина, в емкость для брожения добавляем бентонит, растворенный в воде, оставляем на 1 сутки для осветления. Снимаем с осадка. Переливаем в стерильные бутылки и убираем на созревание (молодое вино можно употреблять, но оно еще очень резкое и по вкусу далеко от совершенства). Для получения игристого вина бентонит не используется. После окончания брожения вино отстаивается 2-3 дня для осаждения дрожжей и аккуратно переливается в стерильные бутылки с добавлением декстрозы в каждую бутылку исходя из расчета – 4-5 гр. на 1 л. вина. Выдерживается при комнатной температуре 10-14 дней и убирается на созревание. Перед употреблением обязательно необходимо охладить при температуре 2-4 градуса 1-2 дня.

Отзывы посетителей(1)

Войдите, чтобы написать отзыв

Войти

Ctrl+Enter

Средняя оценка покупателей: 5 из 5 звезд

1
0
0
0
0
  • Ставил вино на этом соке
    Покупатель 15 марта 2020 17:11

    Покупал такой сок на другом сайте. Разбавил в 21 л чистой фильтрованной воды, добавил винные дрожжи 6гр. ВС S103 экстремальный штамм для белых вин. Разлил в два бутыля "Реахим" 20л, под гидрозатворы. Бродить перестало через 3 недели, еще 2 недели я ждал осветления, недождался и решил так попробовать. Вино было вкусное, 11% спиртуозности, чуть мутноватое, с кислинкой. Добавил 5гр декстрозы на 1 литр. Стало повкуснее, но водянистость осталась. Добавил в один из бутылей бентонит из расчета 6гр на 1л, если не ошибаюсь. Ждал 3 дня, еще раз продегустировал. Вышло отличное сухое вино, гораздо лучше любого магазинного из среднего ценового сегмента 400-700р за 0,7л. Себестоимость у меня получилась, 207р за 1л. Доставка в мой город дорогая))) А так, очень рекомендую.

Ваша заявка успешно отправлена

Спасибо, за обращение в нашу компанию.

В ближайшее время мы обязательно свяжемся с Вами!

Закрыть
Заказать обратный звонок

У Вас возникли вопросы? Оставьте свой номер телефона и мы свяжемся с вами в течение 30 минут.

Имя
Обязательно для заполнения
Телефон
Обязательно для заполнения
Комментарий
Обязательно для заполнения